Pączki z cukierni Magdy Gessler i jej rodziny są uznawane za jedne z droższych, ale i ciekawszych w smaku. Postanowiliśmy sprawdzić, w jaki sposób powstają i jak lokale znanej rodziny restauratorów przygotowują się do Tłustego Czwartku. - Najważniejsza jest jakość składników. Muszą być dobre jaja, masło, wspaniała śmietana, dobre drożdże i mąka. Nasze ciasto nie jest robione z podrzędnych składników. To gwarantuje sukces - mówi Paweł Matuszewski, mistrz cukiernictwa z cukierni Słodki Słony. Syn Magdy Gessler i współwłaściciel lokalu Słodki Słony Familia - Tadeusz Muller - zwraca uwagę na to, że ich celem nie jest masowa produkcja pączków, lecz sprzedaż wyborów z wieloletnią tradycją i o bardzo wysokiej jakości. Pączki z cukierni Magdy Gessler i jej rodziny są uznawane za jedne z droższych, ale i ciekawszych w smaku. Postanowiliśmy sprawdzić, w jaki sposób powstają i jak lokale znanej rodziny restauratorów przygotowują się do Tłustego Czwartku. - Najważniejsza jest jakość składników. Muszą być dobre jaja, masło, wspaniała śmietana, dobre drożdże i mąka. Nasze ciasto nie jest robione z podrzędnych składników. To gwarantuje sukces - mówi Paweł Matuszewski, mistrz cukiernictwa z cukierni Słodki Słony. Syn Magdy Gessler i współwłaściciel lokalu Słodki Słony Familia - Tadeusz Muller - zwraca uwagę na to, że ich celem nie jest masowa produkcja pączków, lecz sprzedaż wyborów z wieloletnią tradycją i o bardzo wysokiej jakości.